▼詳細
伊賀の土壌で育った新鮮な葉物野菜を新鮮なままにお届けいたします。
当店の葉物野菜はすべて手ちぎりでカットしております。
包丁をあえて使わず手でちぎることで、野菜の繊維の破壊を最小限に抑える
ことができるので変色しづらく旬の「シャキシャキ感」をより味わっていただくことができます。
球形のレタスにくらべ、リーフレタスはビタミンAが10倍、ビタミンEが3倍と栄養価が豊富なのでサラダでおすすめです。
こちらの商品は手ちぎりで葉のみにしてあり、殺菌水で洗浄しております。
他のカット野菜と比べて金額的に高く感じられるかも知れませんが
茎を省き葉のみとなっておりますので、正味の葉量は一緒です。
しかも手でちぎることで葉の細胞壁を壊さず、栄養の流出が最小限になり
日持ちもよくなります。サラダとして万能な手ちぎり野菜をぜひ
ご賞味ください。
当店が取り扱うハーブ野菜について詳しくはこちら
こちらの商品は農福連携（障がい者就農支援）から生まれた商品です。
障がい者就農支援について詳しくはこちらのページをご覧ください。
